望江周刊电子报

2026年2月6星期五
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望江周刊三版  人间尚有黄家堰  人间尚有黄家堰 冬日采风散章 冬日采风散章 庐山高图   长岭豆丝,黄家堰玉 长岭豆丝,黄家堰玉 周全先生私人艺术馆 黄家堰:江水封存五千年的人间炊烟  长岭二章 谒黄家堰遗址 黄家堰的野桐子

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长岭豆丝,黄家堰玉

□ 作者 鄢钱芳

11月29日,望江县作家协会组织了一场去往长岭镇土永村的专题采风活动,在长岭豆丝与黄家堰遗址间,探寻我们皖江大地的文明密码,感受这和美乡村的蜕变新生。

上午九时许,参与人员陆续到达望江东外环小区的集合点——冂吉草堂,共同见证了“望江县作家协会创作基地”揭牌仪式的举行。

随后,车队启程,向长岭镇土永村驶去。车窗外一路上的景致,渐渐从望江县城的轮廓中淡出,慢慢展现在眼前的是大片的乡间田野,还有成片的柿子树。一同前行的有二十余人,分乘五辆车,将在这样开阔浪漫的景色里,开启一段文明探寻之旅。久未见面的文友们,笑语寒暄,车内洋溢着温暖而欢快的气氛。

抵达的第一站是长岭镇土永村的丰收广场。随后我们走进了新建成的池州学院和美乡村长岭镇研究中心。一位美女讲解员详细地为我们讲述了这片土地的人文脉络。在这里我们了解到了,“该村于2024年入选安徽省和美乡村精品示范村建设名单,正通过党建引领、产业升级、环境整治和文化赋能,全面推进乡村振兴,打造宜居宜业的美丽乡村典范。

也了解到了有关长岭镇土永村的好人好事迹。是馆内一位陪同的大姐,给我们做了一个简短的介绍,甚是感动于土永村人质朴的人性光辉。相信这世上还是好人多。

也更加深入地了解到了长岭镇土永村拓豆丝的由来已久的历史文化。长岭镇更是连续两届在土永村丰收广场举办拓豆丝比赛,参赛者们同台比拼古法拓制技艺,更是推陈出新,研制出了很多新口味,让传统非遗碰撞出时代新意。

据了解,当地还建起集生产、研学、销售于一体的豆丝文化产业园,通过电商平台将土永村豆丝销往全国,让这缕百年飘香的皖江味道,从乡村庭院走向更广阔的舞台。

一口豆丝,藏着皖江百年烟火气。选料、研磨、拓制、晾晒,坚守古法工艺,留住最原生态最健康的滋味。这不仅仅是一道美食,更是土永村人对土地的敬畏,对生活的热爱,对乡愁的寄托……

稍作休整后,大部队开车前往黄家堰遗址,阳光明媚,微风拂过脸颊,也拂过长岭镇土永村的田野。在这片被时光浸润的土地上,有枫树,有银杏树,还有许多我不知名的树木丛生,黄家堰遗址如一枚温润的玉珏,静静嵌在密林深处的湖畔台地间,藏着长江下游先民最朴素的文明印记。

幸而考古学家们发现并唤醒了这文明的历史遗迹,单是站在遗址的田埂上,目之所及皆是岁月的回响。

似水流年,时光飞逝,黄家堰遗址在保护中静静伫立,土坡上的草木枯了又荣,武昌湖的水波涨了又落,唯有遗迹下的文明密码,在时光中静静流淌。风掠过田野时,仿佛还能听见先民的低语,听见陶器碰撞的轻响,听见玉器雕琢的细语——那应该是文明的回响,是我们这片土地最深沉的记忆与浪漫。

回望这一片土地,日新月异,飞速发展,人类社会虽在不断地进步,但依赖的根基一直存在,脚下厚重的土地会一直承载着我们前进的动力!

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