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默认近日，在望江县鸦滩镇望马楼村，一辆大型货物运输车正停在村部门口，十几名工人忙着将一箱箱、一袋袋红薯搬运至车上并码放整齐，一派繁忙热闹的景象。
据了解，望马楼村2025年共种植红薯160亩，第一批20余亩“西瓜红”蜜薯已收获完毕。“经过精心挑选的红薯将发往福建、温州等地。”望马楼村党总支书记郝祥红介绍说，“前期主要通过网络平台联系到外地老板，然后老板到现场看质量、谈价格，今天上门来拉、现款结账，省去了中间好多环节。”
前期，为提升红薯产量与品质，当地农业部门联合专业技术人员，从品种选育、种植技术推广到田间管理全程提供支持。通过引进“西瓜红”“烟薯”“哈密薯”等优质高产品种，推广起垄栽培、滴灌节水、绿色防控等科学种植技术，不仅有效提高了红薯的抗病虫害能力，还让亩产量较往年提升了15%以上，亩均产值增加近千元。
“以前家家户户种一点红薯，基本是自产自销，而且种植全凭老经验，产量不稳定，基本没收入。现在村里通过机械大规模种植，省下了不少人工，经常有技术人员到地头指导，选的品种口感也好、不愁销路，预计每亩能有1500元收益。”郝祥红说。
为解决红薯销售问题，当地提前搭建“线上+线下”销售渠道。线下与周边商超、农产品批发市场、餐饮企业建立长期合作关系，开通“产地直供”绿色通道；线上依托电商平台、直播带货、抖音推流等新业态，实时展示红薯采摘、拣收过程，吸引众多网友下单抢购，并有网友至现场体验拣收乐趣。同时，当地还积极延伸产业链，引进红薯深加工企业，开发红薯粉条、红薯干、红薯淀粉等产品，进一步提升农产品附加值，让小红薯变成带动村民增收的“金疙瘩”。
鸦滩镇分管农业的负责人徐运良说道：“鸦滩镇2025年各村种植红薯已达1500亩，预计总产量超900万斤，综合产值可达700万元。”
下一步，鸦滩镇将持续做大做强红薯特色产业，通过建设标准化种植基地、引进高产抗病虫害品种、发动群众广泛种植、深化红薯产品深加工等举措，让红薯产业成为推动乡村振兴、带动群众致富的重要支柱产业。（陈加旺）
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