漳湖：“秸秆变肉” 助力乡村产业振兴

望江县漳湖镇位于望江武昌湖与长江“黄金水道”之间，生态资源丰富，拥有良好的肉牛养殖基础。漳湖镇立足农业基础禀赋和区域产业特色，因地制宜推进岭南肉牛秸秆变肉产业集群项目，着力打造肉牛强镇强村。

漳湖镇作为传统农业大镇，秸秆资源丰富，单季水稻种植面积高达66908亩，亩产591.35公斤，按秸秆系数0.8左右进行换算，每年秸秆资源超过3万吨。漳湖镇现有肉牛规模养殖场5个，存栏525头，年出栏430头；散养户15户，存栏247头，年出栏78头，市级标准化养殖示范场1家。肉牛饲喂草料都来自农户种植的玉米秸秆及水稻秸秆，不仅让秸秆“变废为宝”， 实现资源有效利用和环境保护的互利双赢，而且保证了肉质的鲜嫩和品质。

漳湖镇不仅有得天独厚的肉牛养殖基础，还有悠久的养牛历史，“牛中餐”“回民牛哥”等肉牛品牌也得到了外界的认可，成为了漳湖镇特色农产品。漳湖镇将以岭南肉牛“秸秆变肉”产业集群项目建设为契机，做好肉牛一二三产融合文章，深度挖掘牛文化，争取早日实现肉牛强镇强村目标。（通讯员何明、邹飞）