“夏采莲子冬挖藕。眼下正是莲藕收获季节,加之岁末年初,正是莲藕卖得最好的季节。”近日,在安徽省安庆市望江县杨湾镇丰乐村的莲藕种植基地,种植大户计文祥一边忙碌一边笑着说。
清晨,大片的藕塘里,自动挖藕机的轰鸣声响彻田埂,此起彼伏。工人们身穿防水服站在齐腰深的水里,娴熟地在水下淘“金”,在高压水枪的冲刷下,一根根洁白的莲藕露出水面,很快在浮板上堆成了小山。挖藕对工人来说既是体力活,也是技术活,需要运用高压水枪冲洗莲藕,挖的时候还要小心翼翼,不能把藕挖断,防止淤泥进入,影响藕的卖相。
“我今年种植的莲藕亩产量在1500公斤左右,按照当前市场批发价每亩收入约4500元,年产值近360万元。”提起莲藕种植效益,计文祥信心满满。他从7年前开始接触莲藕种植,由于投入少、风险小、见效快,种植面积由原来的30亩扩大到现在的800亩,通过与外地客商合作打通销售渠道,全年销路不用愁。
杨湾镇水资源丰富,非常适宜莲藕生长。在种植过程中,藕农采用井水灌溉和有机化肥管理,种出的莲藕清脆甘甜、营养丰富、绿色无公害,颇受市场青睐,产品供不应求。
目前,莲藕种植已成为丰乐村的特色产业,带动周边群众20余人就近就业,也给村集体带来了每年40万元的租金收入。莲藕经济不仅成为丰乐村群众增收致富的特色产业,也为乡村振兴增添了生态底色。
党的二十大报告指出,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。近年来,杨湾镇立足地理优势,把莲藕种植作为农民增收的特色产业来发展,不断完善产业链,提升产品附加值,打造集种植、观光、垂钓、采摘、电商销售于一体的融合发展新模式,形成夏赏莲花,冬售莲藕的“莲藕经济”,在带动村集体经济和村民增收的同时,也让村民在乡村振兴中有更多获得感、幸福感。
李思贤 许娟