春分时节,阳光照暖江北大地,雨水滋润农家作物。皖南江北的望江县域,在一片片花海中彰显出生机与活力。
“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”“儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。”春的景象,春的生机,春的诗意,在望江县内成为人民生活的日常。五十万亩油菜花田,春分时节全面绽放,将望江的城,望江的村,望江的车流与炊烟,掩映成祖国人民羡慕的远方诗地。
油菜花是长江两岸遍地生长的普通农作物。然而这普通的生物,却成为自然对人民的上佳赠予。千年以来,人们冬种油菜,夏种棉花,一亩田地,两季作物。冬春之交,油菜出苗,鲜嫩的菜苗是农家美味的时蔬。在我的农村老家,春节期间多酒肉,清炒油菜受人追捧。盛一碗农家土灶煮的锅巴粥,夹两筷熏黑铁锅焖的嫩油菜,米汤之上漂散点点油滴,一块泡软的锅巴,一根挺直的菜杆,一口掺油的米汤,便是山野珍馐也不及的美味佳肴。
春风送暖,油菜花开,自沿江平原的农田,至邻山丘陵的土地,望江县内约五十万亩田地里,油菜由青青嫩苗,长成斑斑绿野,又在数周之间,连成一片黄色花海。当此时节,望江县就会举办赏花活动。政府精心搭台,媒体积极宣传,群众自发参与。田间,男女老少漫步花黄;堤上,行人游客流连忘返;空中,无人机群取景四野。热闹之中竟无喧嚣,仿佛世间人人爱诗,万人空巷来此,皆如诗中儿童,钻进菜花寻蝶,反而被淹。半月之内,我在微信朋友圈、抖音短视频,刷到的尽是诗境一般的风景。
我替远游在外的游子和羡慕美景的客人感到遗憾,花海成图,闻不着菜花香气。然而菜花本是有香味的,立夏之后,菜籽榨油,其香沁人心,更醉人思。
五月的望江,全域飘香。乡村油坊,城关油铺,居民户中,甚至出城的大巴车厢,都飘散着菜籽油的香味。我说油菜是自然对人民的赠予,这便是最重要的一条依据。乡亲们种植油菜,不图它一时娇艳。油菜花的果实,才是人们期盼并珍爱着的东西。菜籽榨成香油,一年四季可食。日常烧菜,亲友相赠,游子行囊或者后备箱,少不得透着一丝丝菜籽油的酥香。
种植油菜,是望江人的传统。传统却在传承中因创新得以变化。在连续多年举办“油菜花节”的影响下,望江菜籽油也应势变身,成为具有独特风味的农副产品。“香油”一词,也从乡亲们对菜籽油的“昵称”,衍生出拥有地理标志特征的品牌内涵。
随着脱贫攻坚迈入全面乡村振兴,望江县在新时代的风云之势中,看准了高质量发展目标。这样的目标,既要在高端领域招商引技,以乘风破浪之势去实现;也要在民生产业,以脚踏实地的态度,千里万里去追寻。种植油菜,是望江人民的选择,是望江农业产业的典型代表,也将是望江县实现高质量发展目标的产业基础。复兴之路的那头,会有菜花锦簇,香味四溢的诗意境地吗?
会有的。长江亘古流,不知增添了多少道湾,依然滚滚向东。遵循事物发展的规律,一切必然的结果都能够预料得到。