11月20日，郎坤杯2022第一届望江炒饭大赛，在云珠广场精彩开幕。蕴含地道望江味道的炒饭，经过参赛选手们现场烹饪，给人以视觉与味蕾上的双重享受。
下午2点，入围决赛的13组选手齐聚云珠广场，选手们身穿白色制服、头戴大白高帽，精神饱满，神情专注。倒油、打蛋、翻炒......随着比赛开始，参赛选手们各显身手，动作娴熟地挥铲舞勺，烹饪、起锅、摆盘，一气呵成。经过两个小时激烈角逐，评委们从菜式火候控制、滋味口感、原料搭配、厨艺展现等多方面对菜肴进行品鉴和评判，最终分别评出一、二、三等奖及优秀奖。
“我今天拿了一等奖很高兴，很激动。”参赛选手宋少华说，他会把蛋炒饭做得更好，让望江炒饭发扬光大出去。
一份炒饭，寻常材料，不做花巧，秘诀只在于选用望江当地饱满细长的望江籼米，优质的菜籽油，配以隔夜冷炒，颗颗分明，口齿留香，望江炒饭另一个特色就是，每一份炒饭都可以自助选择时令素菜和特色荤菜，相互搭配，相得益彰。一碗炒饭浓缩了望江小城的烟火，也凝聚了这一方水土深深的乡愁。早上来一碗蛋炒饭，简单而又满足，人生刚刚好。
安徽省工商联副主席、郎坤投资控股集团董事长徐珍玉说：“望江炒饭有家乡的味道，有儿时妈妈的味道，所以，像我们长期在外面工作的人，一直想怎么样为家乡做一点事情，我们觉得很好的一个切入点就是望江炒饭。如果我们把这种模式，能够很好地从顶层设计做好各种推广活动，我相信很容易名扬天下，这个也是对我们产业的提升，让全国人民都能品尝到望江有特色的、非常经济实惠的望江炒饭。”（汪勇石腾飞 ）
