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2025年3月7星期五
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稻米深加工:科技赋能推动农业现代化发展

作为全国粮食生产大县,近年来,望江县以科技创新为引领,大力发展粮食精深加工产业,不断延伸产业链,提升粮食附加值,推动农业现代化发展。

在安徽联河股份有限公司稻米深加工及副产物综合利用项目基地,主体厂房建设基本完工。该项目建设膨化、存储,浸出、精制、数字化精炼车间和油罐区。生产车间里,工人们正在进行内部装修,为5月份投产做最后的准备。在浸出车间,巨大的E型浸出器设备整齐排列。这款设备由迈安德集团有限公司自主研发并提供,采用了先进的膨化及浸出技术,具备多项专利。

迈安德集团有限公司项目经理陈沪生介绍说:这种技术可以在低温条件下进行,最大程度地保留了米糠中的营养成分,如谷维素、植物甾醇、维生素E等。相比传统的高温榨油方法,我们的工艺不仅提高了油的品质,还降低了营养成分的损失。

加大科技投入,发展新质生产力。联河公司稻米深加工及副产物综合利用项目,引入多级分子蒸馏技术,稻米油从原料投入到成品产出,300多个设备,通过脱胶、脱色、脱酸脱臭、脱蜡脱脂四大步骤,色泽清亮、口感纯正的健康食用稻米油就可以供应市场。

中央一号文件提出要推进农业科技力量协同攻关,我们对这个项目采用了自动化的生产控制系统,确保每一个生产环节都能精确控制,提高生产效率,这样降低生产成本,能有效的保证产品质量的稳定性。迈安德集团有限公司项目经理陈沪生表示。

安徽联河股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业,稻米深加工及副产物综合利用项目投产后,可年处理20万吨米糠油料、16万吨菜籽油料,年新增产值14.7亿元,利税1.9亿元,新增就业750余人。

这个油厂项目的建成投产,让我们的企业进一步延长了产业链。我们把每一粒稻谷吃干榨尽,从田头到车间再到餐桌,把好粮食变成好产品,真正做到中国人的饭碗装中国人的粮食,来保障我们国家的粮食安全。安徽联河股份有限公司稻米深加工项目现场负责人曹亮亮说。(全媒体记者金锋、王翔 见习记者产雨、张嘉琪)

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