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默认近日，安庆市区的余新蕊和朋友驱车一小时来到望江县漳湖镇回民村星空露营餐厅吃火锅，他点了现切牛羊肉等荤菜，以及色泽嫩绿、水灵灵的蔬菜。而一个小时前，这些蔬菜还生长在菜地里。
“四川大师傅掌勺，牛羊肉及时令果蔬都是当地村民自己种养的，口味地道、食材新鲜。生意挺不错的。”餐厅负责人朱其海说。
从“田间地头”直达“餐桌”，不仅让顾客们吃到了新鲜食材，还让当地农产品有了稳定的销售渠道。同时，餐厅独特的“帐篷式”包间，更吸引了不少顾客，餐厅生意火爆。自2024年8月1日试营业以来，已接待顾客600余人次。
这样热闹的场景在回民村村民眼中早已屡见不鲜。近年来，乡村旅游产业兴起，带动了农家乐等业态的发展，回民村游客激增，老百姓从中尝到了“甜头”。但市场竞争日趋激烈，同质化产业增多，倒逼回民村旅游业态转型升级。
“热闹不是最终目的，不能让游客来吃顿饭就走，要想办法把他们留下来，让他们来了还想来。”在回民村党支部书记刘卫东看来，要想走好农文旅融合发展的路子，必须有文化根脉和自身特色。“其实，回民村自带‘流量’。一是红色文化深入人心，渡江战役纪念馆年接待游客10万余人次。二是地理位置优越，位于望江县城与安庆市区的中间地带，以回民村为中心圈，周边‘2小时达’黄金自驾圈的旅游区数不胜数。”
2023年，回民村入选安徽省首批和美乡村精品示范村。回民村立足镇域内文旅资源优势，投资6800万元，申报了16个精品示范村重点工程项目，打造以渡江战役纪念馆为核心，红色文化旅游带、绿色农牧发展带、金色农旅观光带“一心三带”乡村振兴示范区。
在打造和美乡村精品示范村过程中，回民村引入社会资本，以多元化文旅项目实现乡村真正的“造血”功能。回民村特色竞技小镇项目由此应运而生。经过半年的建设运营，回民村成功举办了5次“村羽杯”、2次“村BA”赛事，线下引流累计5000余人次，线上引流累计10万余人次；建成超大水上乐园、千平规模的星空露营餐厅、专业的卡丁车赛道、攀岩、蹦床等项目，预计2024年可为村级集体经济增加20万元收入。
回民村的特色农家乐也跟着沾了光，改变了“一季经营，三季歇业”的窘境。“大部分都是亲朋好友结伴而来，对我们农家乐菜品很感兴趣。今天是周末，客人比平时多了一倍。”“老船工”农家乐负责人董金财忙得不亦乐乎。
手握“流量密码”，回民村趁热打铁，锚定“体育+旅游”赛道，发挥“体育+经营”的乡村运营模式，努力将回民村打造成为知名的“体育竞技村”“网红村”。同时，对村内的“美”“味”“俗”进行深度挖掘，并结合回民特色，以及四季不同的风景策划“全牛宴”“油菜花节”“赛龙舟”等专属节日，把资源盘活起来、把业态做起来、把人气吸引过来。
看着游客越来越多，村子越来越好，刘卫东越干越有劲，他表示，接下来，将借打造和美乡村精品示范村的东风，持续完善回民村基础设施，融合红色、农耕等文化元素，给游客更好的体验感。（杨浔 章含文）
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