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默认眼下正是瓜蒌成熟的季节，在安徽省安庆市望江县回民湾瓜蒌种植专业合作社的瓜蒌地里，一排排瓜蒌架上，瓜蒌藤蔓相互缠绕，一个个金灿灿的瓜蒌挂满枝头，村民们正穿梭其中忙碌采收，田间地头一派丰收景象。
拳头大小的瓜蒌皮色鲜亮、光泽诱人。工人们戴着胶皮手套，拿着剪刀，一剖一转，金灿灿的瓜瓤就包裹着瓜蒌籽掉落在桶里，只剩或黄或绿、油亮亮的瓜皮被藤蔓牵着在风中摇晃。
“除了大家都知道的瓜蒌籽，瓜皮、瓜藤甚至根茎晒干后都可入药，有着化痰止咳的功效。我们让瓜皮在架子上自然风干，既保存了瓜皮的完整又降低了工费。”该合作社负责人马自洋说。
“家里的地都流转给合作社了，我不仅能‘收租’，还能在家门口打工，一年下来能挣12000多元，还能照顾老人孩子，也不耽误自家农活。”正在忙着采摘作业的村民斯秀君笑着说。
据了解，该合作社种植瓜蒌500亩，预计能收15万斤瓜蒌籽，1斤能卖20元左右，销售收入在300万元左右。同时，合作社还在瓜蒌基地里套种生姜，每亩可产生姜约3000斤，可增收5000元，实现“一地双收”，且生姜种植对土壤中的某些病虫害有较好的防治作用，有助于瓜蒌生长。
近年来，漳湖镇回民村因地制宜，调整产业结构，大力发展瓜蒌种植产业，积极探索推行“合作社+农户”和订单销售等模式，把资源优势转化为经济优势，在壮大村集体经济的同时，带动本村15户有劳动能力的脱贫户就业，不仅壮大了集体经济，更鼓起了群众的“钱袋子”，让群众在家门口实现稳定增收，助力乡村振兴。
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