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默认近日，在安徽省安庆市望江县雷池镇雷江村的小龙虾养殖合作社，成片的水田连接在一起，水面上波光粼粼，通红肥硕的龙虾在稻田里悠闲地游来游去，水面不时泛起阵阵涟漪。一望无边的水面上，工人们正撑着一只只小船，在水田拉起一个个地笼，收获一只只色泽红艳、活蹦乱跳的小龙虾，然后将一筺筺的龙虾运到包装车间进行分拣、打包。
“2023年养殖了3000亩的小龙虾，从4月中旬开始起，我和工人们每天凌晨3点左右就开始取网收虾。目前，市场上成品虾的价格按个头大小不等，一等虾能卖到15元每斤，小一点的也能卖到9元每斤；我们每天能收获1000斤小龙虾，每天都能有近万元的收入。”望江县小龙虾养殖专业合作社理事长王业斌高兴地说，2023年龙虾获得了丰收，预计产量接近50万斤，销售额预计能达到600万元左右。
王业斌是雷池镇雷江村人，以前一直在上海做生意，由于王业斌敢闯敢拼，头脑灵活，又能吃苦，生意做得风生水起。“游子思故乡”，长期在外漂泊的王业斌在夜深人静时常常想起家乡，思念亲人，便萌生了回乡创业的念头，正好雷池镇招商引资工作组联系上了他，希望他能将资源带回家乡，助力家乡发展，并且镇里将提供100万元专项帮扶资金，这与王业斌的想法不谋而合。
于是，2008年王业斌经过一番考察后，了解现在大排档、夜市很火爆，龙虾尤其受欢迎，前景不错，在村“两委”和驻村工作队的大力支持下，流转了3000亩水田，采用“稻虾连作”模式，养殖生态小龙虾和种植无公害水稻。利用当地气候好、水源充足无污染、饵料来源丰富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便的优势，养殖合作社养出来的小龙虾，不仅个头大，肉质也很鲜美，颇受消费者喜爱，在消费市场上已经有了一定的名气，订单也纷至沓来，目前小龙虾主要销往厦门、无锡一带。
眼下，在小龙虾养殖合作社长期务工的周边村民达50余人，他们的主要工作就是将龙虾分拣、打包，锄锄田边的草，一天能挣到150元。“我从2008年把水田流转给合作社后，就一直在这干活，事情很轻松、离家又近，除了流转费，每月能挣好几千呢！既增加了收入又照顾了家里老小，挺好的！”正在分拣打包的刘大姐笑滋滋地说。
据了解，每年的6月下旬，小龙虾全部收完后，就开始种植水稻，从而实现养虾、种粮两不误，实现了“一水两用、一田双收、稳粮增效”。现如今，稻虾连作已经成为雷池镇雷江村种养模式的“香饽饽”。以前养鸡、养猪的养殖户看到龙虾销售行情好，收入高，便纷纷转行，加入小龙虾养殖队伍中来。截至目前，小龙虾的养殖规模由以前的500亩扩大到了3000多亩，稻虾连作种养模式已经成了雷江村村民共同致富增收的新亮点。
“发展稻虾连作，群众看到了效益，得到了实惠。不仅实现了农户增收、更实现了农业增效。今后，我们将继续在雷池镇党委、政府的支持下，在望江县供销社的帮扶下，依托雷江村资源优势，加强引导，打造‘一村一品’，采取‘党建带社建、村社共建’的发展模式，扶持有想法、有能力的能人创业，积极推动养殖大户与村民建立利益联结机制，以科技引领、坚持以特色产业带动村民增收，助力乡村振兴，积极发展稻虾连作特色养殖，争取把稻虾综合种养产业做大做强，推进强村富民、助力乡村振兴。”望江县供销合作社驻村书记周向青说道。
沈剑敏 查淑娟
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