近日，在望江县凉泉乡泊湖村高粱种植基地，一片片红彤彤的高粱在田野间摇曳生姿，沉甸甸的穗子低垂，颗颗高粱籽饱满诱人。收割机轰鸣着穿梭在田间，忙碌地收割着沉甸甸的高粱穗，村民们脸上洋溢着丰收的喜悦笑容。
高粱是酿酒的重要原料，其产量和品质直接影响着酒的品质。凉泉乡泊湖村积极发展高品质高粱种植，并与茅台镇酒厂合作，签订最低收购价合同，解决了农户种植高粱的后顾之忧。
“今年种植的400余亩高粱迎来了丰收，早上7点钟我就组织人员进行高粱收割和晾晒，晚上进行除杂装袋，尽量在本月完成所有高粱收割作业。”种植户陈桂根站在田边，望着满车的红高粱，笑着说道。
据了解，陈桂根种植了400亩高粱，亩产650斤，其种植的高品质高粱被茅台镇以每斤2.4元的高价进行收购，产值超过60万元。他还主动与周边农户签订协议，鼓励他们参与高粱种植，不仅提供高粱种子，还承诺在收割季节以合同价格收购高粱，确保农户的利益。在他的带动下，周边60户农户积极参与高粱种植，形成了规模化的高粱种植基地。
凉泉乡通过大力发展“订单农业”，有效地将农民与市场连接起来，实现了农业增效、农民增收的目标，也为凉泉乡发展特色农业、打造农产品品牌奠定了坚实的基础。
近年来，凉泉乡大力支持与推广特色种植产业，通过政策扶持、技术指导等方式鼓励更多农民参与到特色农业种植中。同时通过加强农业基础设施建设，提高农业机械化水平，助力推动农业现代化。用大型机械设备取代传统人工，不仅大大提高了工作效率，减轻农民的劳动强度，还为农业发展提供了有力保障。（姚文涛）
