推进农村一二三产业融合发展是近年来农业农村政策关注的重要课题， 并连续出现在中央一号文件中。2022 年中央一号文件进一步强调“持续推进农村一二三产业融合发展”，并将其作为文件第四部分“聚焦产业促进乡村发展”的第一条。
近年来，望江县赛口镇依托资源禀赋，大力培育面点产业，从原料生产、加工到成品制作、运输，不断调优种植结构、调强加工能力、调大经营规模、调长产业链条，走出一条一二三产业融合发展的新路。
4月29日，赛口镇九华村蔬菜基地，正是一片郁郁葱葱的景象，地里的蔬菜长势喜人。2021年，九华村通过流转500多亩土地发展蔬菜种植，主要以上海青、卷心菜、白萝卜、菠菜、香菜、大蒜等品种为主。
“我们村是一个从事面点行业的大村，全村务工人员有百分之九十以上的都是在家或在外从事这项工作。他们希望从源头上掌控包子馅料的质量和安全，也希望家乡能有好的产业发展起来。”在谈到为何选择种植蔬菜来发展壮大村级经济时，九华村党总支副书记曹竹根表示，为叫响九华面点品牌，村两委决定打造蔬菜基地，专业配套生产面点蔬菜馅料，从田头到餐桌保障食品安全。“可以说，这样做能让大家两个愿望同时实现。”
“上海青”是素食面点馅料的主要食材，是九华村蔬菜基地选择的主打产品之一，一年四季轮番耕种，产量稳，销路好。“镇里有一家名叫顺口福食品有限公司的企业，村里种植的蔬菜定向供应给该公司，根据订单需求进行种植，这样很大程度上了确保了蔬菜的稳定销售。”曹竹根说。
曹竹根口中的顺口福食品有限公司，位于赛口镇津潭村，2018年经过招商引资落户。该公司主要是从事早餐面点产品的加工制作和销售，公司总占地面积6600多平方，厂房1400多平方，主要产品是手工制作的烧麦、机械化制作的包子馅料。
公司负责人檀同贵早年在外地从事面点生意，据他表示，以前在外地办厂很大一部分原因是原料和成品运输方便，可以就近销售，在萌发回乡投资创业的念头后，原料从哪来，成品怎么运输，需要多少成本？成了摆在檀同贵面前不得不考虑的问题。
“选择回乡，对我来说也是在赌。家乡这边虽然外出从事面点生意的人数非常多，有一定的历史积淀和传统优势。但是客观讲，我当时对发展前景是有疑虑的。”檀同贵说道。
为了让更多像檀同贵一样返乡创业的人消除后顾之忧，安心投资发展产业，赛口镇结合本地资源特点，围绕特色水产养殖、绿色稻米种植、粮油加工等优势产业，进行扶持、培育、壮大。
一产方面，水稻、油菜种植面积逐年扩大，连年丰收，同时大力培育蔬菜种植产业，为面点产业发展提供“源头”支持；二产方面，食品加工厂就近引进基地蔬菜、大米、粮油，生产包子馅料、速冻食品、米制品、机器烧麦等；三产方面，改善道路交通条件，配套完善冷链物流，并通过蒸笼、草甸等产品制售，有力助推物流、电商等产业发展，为面点产业发展注入“强心剂”，多管齐下，构建产业链向上、下游延伸的面点产业体系。
选择回乡投资创业的檀同贵深切感受到政府的大力支持，原料供应稳定充足且价格优惠，物流运输成本降低且高效便利，细算下来，销售量没有降低，成本反而缩减了，目前，该公司每天烧麦和馅料等产量4吨左右，一年产值800万。
为了更好的壮大面点产业，赛口镇还积极举办面点师文化节，邀请武汉、南京等地的面点师开展技能培训，邀请北京文化公司设计赛口包子“LOGO”，统一标识和标准，提升赛口包子形象，同时创立了“麦之乐”“蒸旺”等面点连锁品牌。
“近年来，我们创新‘一二三’产业融合推进，致力于打造面点产业发展新高地，通过实现面点产业化、品牌化、规模化发展，力争把赛口镇面点品牌转化成赛口人民的富民产业。”赛口镇镇长金文新说道。（通讯员 何 飞 陈 娅）
